{"product_id":"m-chateau-auris-le-souffle-de-lange-rouge","title":"シャトー・オーリス　ル・スフル・ド・ランジュ　ルージュ　（赤）　Chateau Auris Le Souffle de L'ange Rouge","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e[インポーター情報]\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eテイスティングコメント：\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e鮮やかなガーネット色。小さな赤い果実の豊かな果実味とスパイス感が魅力。濃厚な味わい。一部をオーク樽で熟成し、そのニュアンスを強く感じる。南仏コルビエールの太陽とハーブを閉じ込めた、力強くも親しみやすい赤。\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eそのほかの料理との相性：\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eグリルまたはソースをかけた赤身肉、ジビエ、チーズ。\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e生産者：\u003c\/strong\u003eメゾン・アルベール\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e原産地：\u003c\/strong\u003eフランス　ラングドック地方\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eタイプ：\u003c\/strong\u003e赤　ミディアムボディ\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e使用ぶどう：\u003c\/strong\u003eグルナッシュ、シラー、カリニャン\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eアルコール度数：\u003c\/strong\u003e14%\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e土壌・製造方法：\u003c\/strong\u003e土壌は多様で、砂、シルト、粘土。シラーはオーク樽で熟成（12ヵ月間澱を撹拌）。\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e飲み頃温度：\u003c\/strong\u003e16～18℃前後\u003c\/div\u003e\u003chr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e生産者：\u003c\/strong\u003eメゾン・アルベール\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e■80haを所有し家族中心の会社を経営する中規模ワイナリー。創立は2004年。当主は、ラングドックのナルボンヌで育ち、子供のころからこの地の自然を愛してやまない、ジャンクロード・アルベール。\n■ナルボンヌの西に広がる、200年以上前からブドウが栽培されている土地で、ジャンクロードは購入当初からオーガニック農法を採用、2014年にオーガニック認証を取得。自然への敬意を持ちテロワールを反映する、素晴らしいワインが造られている。近年には娘のベアトリスも加わり、さらなる発展が期待されている。\u003c\/div\u003e","brand":"Kishimoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67855464693918,"sku":null,"price":2860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0431\/5670\/1342\/files\/169c.jpg?v=1793214665","url":"https:\/\/mimosawine.com\/products\/m-chateau-auris-le-souffle-de-lange-rouge","provider":"mimosa online shop \/ ミモザオンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}