今月のおすすめワイン

今日はスペインの
ボデガス・テンポーレのワインを紹介しますね。

「GENERACIO'N」ヘネラシオンというシリーズです。

ワインのエチケットには
当主のパウラさん
弟のビクトール君
そしておじいちゃんの顔が畑とコラージュされていて、
とても素敵！

ヘネラシオンとは、ジェネレーションのこと。
4代続くかれらの歴史を物語っているようです。

さて、これらのワインのお味ですが、とにかく洗練されています。
濃厚で、ボリュームもあるのに飲み疲れしません。

ミモザの2000円代ワインではダントツ人気です。

私なら、
ヘネラシオン73を飲みながら
ケソ・マンチェゴの熟成タイプチーズ、
そしてベースベーカリーのパンがあれば他には何もいりません笑