アフロス　ヴィーニャオン　ヴィーニョ・ヴェルデ（赤）　Aphros Vinhão Vinho Verde

濃い赤色。縁は紫。野いちご、カシス、チェリーの風味。花崗岩土壌のミネラル。この地方独特の酸とやわらかいタンニンが調和しクリーミィ。

オイリーな魚料理に。ポルトガルヴィーニョヴェルデの代表赤品種

ポルトガルの伝統的な料理、ローストビーフ、すし、てんぷら

生産者：アフロス・ワイン

原産地：ポルトガル　ヴィーニョ・ヴェルデ地方

タイプ：赤　ミディアムボディ

使用ぶどう：ヴィーニャオ100%

アルコール度数：11.5%

土壌・製造方法：サブ地域はリマの南。土壌は、南花崗岩、砂、石灰岩で、南向きの斜面。花崗岩タンクで浸漬後、ステンレス製バットで発酵。「シュル・リー」の後、ろ過して瓶詰。

飲み頃温度：10-12℃

生産者：アフロス・ワイン

■リマ（Lima）地区の山々に囲まれ、太陽の下リマ川を見下ろす丘の、20ha以上の恵まれた荘園には、ぶどうの他、アカシア、樫、松の木などが茂っている。
■17世紀から続くこの荘園を受け継いだのは、建築家であるヴァスコ・クロフト。イギリス・サセックにあるシュタイナー思想を教育するエマーソンカレッジでバイオダイナミック農法を学び、この土地を表現するユニークなワイン造りのため、土地固有のぶどう、ローレイロとヴィーニャオンのビオディナミ栽培を始めた。
■2010年末にはポルトガルで権威のあるViniportugal's International Conferenceの活動の一環としてその訪問を受けるという栄誉を受けるなど、今やポルトガルのビオディナミ農法のリーダー的存在である。