M.A.シニャチュール　ヴィオニエ　（白） 　M.A. Signature Viognier

輝く麦藁色。柑橘類や白い花と果実のフルーティなしっかりとした香り。オレンジ、マンゴ、蜂蜜などのほのかな甘味。さわやかさが口の中にひろがる。

アペリティフ、魚のグリル、家禽、和食、エスニック

生産者：メゾン・アルベール

原産地：フランス　ラングドック地方

タイプ：白　辛口

使用ぶどう：ヴィオニエ100%

アルコール度数：14.0%

土壌・製造方法：畑は地中海沿岸に位置し、砂岩を含む石灰岩、赤土ならびに頁岩。地中海の影響を強く受ける気候。ぶどうは手摘み収穫し、即、低温の選別場へと運ばれる。

飲み頃温度：10℃前後

生産者：メゾン・アルベール

■80haを所有し家族中心の会社を経営する中規模ワイナリー。創立は2004年。当主は、ラングドックのナルボンヌで育ち、子供のころからこの地の自然を愛してやまない、ジャンクロード・アルベール。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■ナルボンヌの西に広がる、200年以上前からブドウが栽培されている土地で、ジャンクロードは購入当初からオーガニック農法を採用、2014年にオーガニック認証を取得。自然への敬意を持ちテロワールを反映する、素晴らしいワインが造られている。近年には娘のベアトリスも加わり、さらなる発展が期待されている。