モンタルト フィラス ブランコ (白) Montalto Filas Branco
¥2,145
(税込)
テイスティングコメント:
ストローカラー。黄色い果実のフルーティ。シンプルながらもフレッシュでバランスが良い。
そのほかの料理との相性:
何にでもよく合いますが、特にシーフード、サラダに。
生産者:キンタ・ド・モンタルト
原産地:ポルトガル リスボア地方
タイプ:白 辛口
使用ぶどう:フェルナンピレス、アリント、ラボ・デ・オヴェーリア
アルコール度数:12%
土壌・製造方法:西岸海洋性気候の影響を受けた地中海性気候。粘土性白亜質土壌。丁寧にオーガニック栽培されたブドウ。
飲み頃温度:8-10℃
生産者:キンタ・ド・モンタルト
■125年以上続く伝統のある家族経営のワイナリー。首都リスボアから約100km北の、ファティマ地方、エストゥレマドゥーラ。19世紀後半にゴメス・ペレイラ家が取得して以来、代々この家族に受け継がれています。
■ブドウ園、オリーブ、果樹園と全体で約50haあり、16haのブドウ園は石灰質粘土土壌の畑。1997年よりオーガニックに転換。
■伝統的な品種を多く栽培。恵まれた日差しに育まれ、ブドウは良好に成熟している。
■ブドウ園、オリーブ、果樹園と全体で約50haあり、16haのブドウ園は石灰質粘土土壌の畑。1997年よりオーガニックに転換。
■伝統的な品種を多く栽培。恵まれた日差しに育まれ、ブドウは良好に成熟している。
店主のコメント
フェルナンピレス主体に作られたディリー白ワイン。黄色い果実のニュアンスがあり、シンプルですがバランスが良くコスパがいい。