レ・カルリーネ ロサート フリザンテ (ロゼ・微発泡) Rosato Frizzante
¥2,050
(税込)
テイスティングコメント:
あざやかなピンク色。繊細かつフルーティな苺の香り。口の中に感じられるかすかな泡により、辛口で生き生きとしたロゼがさらにさわやかに感じられる。なめらかな味わいの後、長い余韻が心地よい。食べ物を選ばない。
店長マダムのおすすめ:
最初の乾杯におすすめ、エレガントで何にでも合う、コスパのいい泡
そのほかの料理との相性:
軽食、軽い前菜など
生産者:レ・カルリーネ
原産地:イタリア ヴェネト州
タイプ:スパークリング 辛口
使用ぶどう:メルロ100%
アルコール度数:11%
土壌・製造方法:二次醗酵はシャルマン。
飲み頃温度:8-10℃
生産者:レ・カルリーネ
■畑とワイナリーは、ヴェネト州の、フリウリ・ヴェネチア・ジュリア州との州境付近、DOCリソン・プラマジオーレ地区にある。畑の土壌は、石灰岩とその上の粘土の層からなり、ミネラルが豊富で、ワインの品質とアロマ成分をもたらす。
■古くからワイン造りで栄えた地域。紀元前のローマ時代の遺跡から当時のぶどうの種がアンフォラの壷の中に発見されている。また、中世にはベネディクト派の修道院の活動、さらにはヴェネチアの文化的、商業的交流が盛んに行われた。
■古くからワイン造りで栄えた地域。紀元前のローマ時代の遺跡から当時のぶどうの種がアンフォラの壷の中に発見されている。また、中世にはベネディクト派の修道院の活動、さらにはヴェネチアの文化的、商業的交流が盛んに行われた。