テンポーレ ヘネラシオン 20／ガルナッチャ （赤） Tempore Generación 20 / Garnacha
¥4,180
(税込)
テイスティングコメント：
濃いチェリーレッド。甘草とスパイスのほのかに甘い香り。バランスがとれてエレガント。
店長マダムのおすすめ：
古木故に一粒一粒に凝縮感あり、このクオリティでこの価格！プレゼントにも最適！
そのほかの料理との相性：
ピザまたはパスタ、トマトソースと新鮮なモッツアレラ、グリルした野菜
生産者：ボデガス・テンポーレ
原産地：スペイン アラゴン地方
タイプ：赤 フルボディ
使用ぶどう：ガルナッチャ100%
アルコール度数：14.5%
土壌・製造方法：サラゴサの南、標高600メートル、乾燥したミネラルを含んだ岩場の土壌で斜面。樹齢75年以上の畑。自然醗酵。新しい500リットルのフレンチオーク樽で14ヶ月熟成。
飲み頃温度：16-18℃
生産者：ボデガス・テンポーレ
■ボデガス・テンポーレのぶどう畑は、スペイン北部の内陸にあるサラゴサ地方の、海抜550mにある乾燥した大地に広がっている。70haの畑はミネラルに富む石灰質の土壌。
■ヤゴ・アスナー一家が4世代に渡り培ってきたワイン造り。2002年に孫達のワインへの情熱が注がれ、新たなワイナリーとして誕生し、以降数々の賞を受賞する質の高いワイナリーとして注目されている。
■テロワールへの尊敬から、すべてのワインは酵母を添加せずに醗酵されている。
■Temporeとは時の意。『めぐみの時』を表す。ワイナリーの伝統的な建物は、アラゴン地方産のレンガやアラバスター（雪花石膏）が使われている。
■ヤゴ・アスナー一家が4世代に渡り培ってきたワイン造り。2002年に孫達のワインへの情熱が注がれ、新たなワイナリーとして誕生し、以降数々の賞を受賞する質の高いワイナリーとして注目されている。
■テロワールへの尊敬から、すべてのワインは酵母を添加せずに醗酵されている。
■Temporeとは時の意。『めぐみの時』を表す。ワイナリーの伝統的な建物は、アラゴン地方産のレンガやアラバスター（雪花石膏）が使われている。