ヴィーニャ・ダ・マリャーダ ブランコ (白) Vinha da Malhada Branco
¥2,200
(税込)
テイスティングコメント:
色はクリスタルなレモン果汁の色、淡い柑橘の香り。トロピカルフルーツの風味がほど良い酸と苦みに調和して、とても爽やかなワインに仕上がっている。
そのほかの料理との相性:
シーフード、サラダ
生産者:キンタ・ド・モンタルト
原産地:ポルトガル リスボア地方
タイプ:白 辛口
使用ぶどう:フェルナンピレス、アリント
アルコール度数:12.0%
土壌・製造方法:粘土質。ステンレスタンクで醗酵。
飲み頃温度:12℃
生産者:キンタ・ド・モンタルト
■125年以上続く伝統のある家族経営のワイナリー。首都リスボアから約100km北の、ファティマ地方、エストゥレマドゥーラ。19世紀後半にゴメス・ペレイラ家が取得して以来、代々この家族に受け継がれています。
■ブドウ園、オリーブ、果樹園と全体で約50haあり、16haのブドウ園は石灰質粘土土壌の畑。1997年よりオーガニックに転換。
■伝統的な品種を多く栽培。恵まれた日差しに育まれ、ブドウは良好に成熟している。
■ブドウ園、オリーブ、果樹園と全体で約50haあり、16haのブドウ園は石灰質粘土土壌の畑。1997年よりオーガニックに転換。
■伝統的な品種を多く栽培。恵まれた日差しに育まれ、ブドウは良好に成熟している。
店主のコメント
ポルトガル、リスボンから、気軽に飲めて食事の幅も広い白ワイン。シーフードやサラダ、チーズなどともよく合います。