ビオ・フル　クレマン・ド・ボルドー　ブリュット　サン・スフル　（白・発泡） 　Bio Full Crémant de Bordeaux Brut Sans Soufre

柑橘系と白い花のイキイキとした風味。しっとりと上品な泡。

食前酒、前菜から食後のデザートまで、食事を通して。

生産者：ヴィネアム

原産地：フランス　ボルドー地方

タイプ：スパークリング　辛口

使用ぶどう：ミュスカデル60%、セミヨン40%

アルコール度数：12.5%

土壌・製造方法：アントル・ド・メールの中心部の石灰岩と粘土質土壌の畑。瓶内二次醗酵。亜硫酸無添加。

飲み頃温度：6-8℃

生産者：ヴィネアム

■合成化学薬品やGMOの使用をやめ、1999年からオーガニックワインを生産を始めたボルドー最大のオーガニックワイン生産者。　ボルドーのアントル・ドゥ・メールに210hrの畑を持つ。
■ボルドーで造られるオーガニックワインの10本に1本はヴィネアム。
■高い品質はMillesimeを含む国際的なコンクールで獲得している数々の賞にも示されている。