ガンディヌ　クレマン・ド・ブルゴーニュ　（白・発泡） 　Gandines Crémant de Bourgogne

淡い黄色、上品な泡。新鮮な柑橘系の香りと細かい泡が口の中で心地よく感じられる。亜硫酸無添加。

生産者：ドメーヌ・ドゥ・ガンディヌ

原産地：フランス　ブルゴーニュ地方

タイプ：スパークリング　辛口

使用ぶどう：シャルドネ

アルコール度数：12%

土壌・製造方法：手摘み。12~24カ月の瓶内熟成。

飲み頃温度：6-8℃

生産者：ドメーヌ・ドゥ・ガンディヌ

■4代目当主：ベンジャミン・ダナンシェ氏
ブルゴーニュの南にあるマコンの中心部で、テロワールの多様性と豊かさを素晴らしいシャルドネで表現し、偉大なマコンの白ワイン造りに全力を注ぐ、家族経営のワイナリー。
■ワイナリーは1925年に創設、2012年からはビオディナミ農法を実践している。
■醸造責任者のフロラン・ダンンシェは、醸造学を学んだ後、世界中での数年の経験を経て、2015年からガンディヌに加わる。ベンジャミン、ロバート、フロランは、土壌、環境、健康を尊重しながらシャルドネの素晴らしいワインを生産するというシンプルな哲学と情熱をもって仕事をしている。