ピッツォラート　メルロ　ノー・ソルフィティ　（赤） 　Pizzolato Merlot No Sulphites

濃い紫がかった濃い赤色。赤いベリー系のフルーティな香り。渋みは柔らかくなめらかで調和のとれた風味。

生産者：ピッツォラート

原産地：イタリア　ヴェネト州

タイプ：赤　ミディアムボディ

使用ぶどう：メルロ100%

アルコール度数：12%

飲み頃温度：16-18℃

生産者：ピッツォラート

■イタリア北部ヴェネト（Veneto）州のピアヴェ河の恵みを受けた土地に100年以上家族代々受け継がれた名門ワイナリー。現当主6代目セッティモ・ピッツォラートが、1985年からオーガニック栽培に転換、1991年にオーガニック認証（BIOS）を取得。
■2010年からSO2無添加にも取り組む。
■58haのうち70%でプロセッコを栽培している。