シエラ・ノルテ　1564　パーティ　（白） 　Sierra Norte 1564 Party

少しサーモンピンクがかった明るくきれいなアンバーイエロー。ピンクグレープフルーツのような柑橘系の新鮮な酸とアロマ。少しタンニンを感じる力強さもありながら、スムースな口あたりとバランスの良い酸味で飲みやすいオレンジワイン。

何にでも合わせて

生産者：ボデガス・シエラ・ノルテ

原産地：スペイン　バレンシア地方

タイプ：白　辛口

使用ぶどう：ヴェルデホ100%

アルコール度数：12.5%

土壌・製造方法：スキンコンタクト。亜硫酸無添加。

飲み頃温度：8-10℃

生産者：ボデガス・シエラ・ノルテ

■1914年には穀物畑ばかりだったカンポロブレス村（バレンシアの西）の0.8 ha畑でぶどう栽培を始め、ここにローカルなぶどう種、ボバルやマカベオなどを育てながら徐々に成長した。
■1980年代には変人扱いされながらも信念に基づきオーガニック栽培に方向転換し、その後2000年頃にワイナリーを建てると共に、ボデガス・シエラ・ノルテとして自分達のワイン造りを始めた。
■現在ではカンポロブレス（Camporrobles）、ラ・ローダ（La Roda）、フミーリャ（Jumilla）、エルピノーソ（ElPinos）の4か所に広がる総面積322 haの畑から収穫される多種のぶどうがワイナリーに集められ、30種類を超えるワインが造られている。