ロマンティカ　ブルット　（発泡）　Romantica Romantica Brut

◯史上最高を目指してつくる調和

シャルドネ95%、ピノ・ネロ5%で造られ、クリーミーで豊かな泡が美しい。泡立ちは繊細で持続性があります。
ノーズは繊細で、はっきりとした花のニュアンスとフレッシュな果実味があります。非常にクリーンで繊細な味わいは、包み込むようなコクがあり、調和がとれています。フランチャコルタ・ブルット・ロマンティカを一度味わえば、このワインの虜になる事は間違いありません。
低温で14日間かけて発酵させ、ステンレスタンクで7カ月間熟成。マロラクティック発酵は行いません。
アペリティフとしても美味しいが、魚介類を含む様々な料理と相性が良い。

クリーミーで豊かな泡。花のニュアンスとフレッシュな果実味にクリーンで繊細な味わい。コクがあり、調和がとれている。

生産者：ロマンティカ

原産地：イタリア　ロンバルディア州

タイプ：スパークリング　辛口

使用ぶどう：シャルドネ95% ピノ・ノワール5%

アルコール度数：12.5%

生産者：ロマンティカ

この生産者はフランチャコルタのスパークリングワインを造るために、自身が納得のいく葡萄を栽培を目指してしています。 生産者は、フランチャコルタの5つのスタイルのを大切にし、葡萄畑の伝統を際立たせています。私たちのフランチャコルタをできる限り自然に保つために、亜硫酸塩の量を非常に少なくして醸造しています。 ロマンティカは10ヘクタールの畑にあり、そのうち9ヘクタールがシャルドネ、1ヘクタールがピノ・ノワールである。フランチャコルタ一帯では、ブドウ畑が併設されているワイナリーはあまり見かけない。ロマンティカがこのような選択をしたのは、すべての成熟段階をコントロールするためだ。こうすることで、畑での作業をよりよく組織化し、ワインの収穫に最適な時期を見極めることができ、史上最高のフランチャコルタを造ることができるのです。 厳選した葡萄をしてつくられるため、最終的に生産されるワインは45,000本と非常に少ないです。