テンポーレ ヘネラシオン 76 テンプラニーリョ （赤）
¥2,970
(税込)
[インポーター情報]
テイスティングコメント：
ダークチェリー色。ベリーやブラックベリー、イチゴの香り。しっかりとしたエレガントで丸みのある味わい。
生産者：ボデガス・テンポーレ
原産地：スペイン アラゴン地方
タイプ：赤 ミディアムボディ
使用ぶどう：テンプラニーリョ100%
アルコール度数：13.5%
土壌・製造方法：畑は内陸乾燥地サラゴサの標高550メートル、ミネラルが豊富な石灰質の砂質土壌。酵母を添加せずに自然醗酵。500Lアメリカンオークの新樽で2ヵ月熟成。
飲み頃温度：16-18℃
生産者：ボデガス・テンポーレ
■ヤゴ・アスナー一家が4世代に渡り培ってきたワイン造りの情熱が継がれ、2002年新たなワイナリーとして誕生。現在では数々の賞を受賞する注目ワイナリー。
■スペイン北部の内陸にあるサラゴサ地方の、海抜550mにある乾燥した大地に広がっている70haの畑。ミネラルに富む石灰質の土壌。
■テロワールへの尊敬から、ブドウ畑はオーガニック栽培、その畑由来の酵母でワインが醗酵されている。
■Temporeとは時の意。『めぐみの時』を表す。ワイナリーの伝統的な建物は、アラゴン地方産のレンガやアラバスター（雪花石膏）が使われている。
店主のコメント
バランスの良いテンプラニーリョ。丸みがあり、エレガント。このヘネラシオンシリーズもう一人の当主ビクトール氏が手掛けた赤ワイン。このシリーズは完成度の高さでも群を抜いており、シリーズの一本を一度飲んだ人は必ずあとの二本も飲むという当店人気のシリーズです。76はビクトール氏の生まれ年1976年から来ています。