テヌータ・デル・ジアイ　ロッソ　ヴェネツィアーノ　（赤） Tenuta Del Giaj Rosso Veneziano

ルビー色。若いラズベリー、ほのかに草の香り。ほどよい渋味。調和のとれたワイン。

鶏肉、牛肉、サラミ、揚げ魚

生産者：レ・カルリーネ

原産地：イタリア　ヴェネト州

タイプ：赤　ミディアムボディ

使用ぶどう：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン

アルコール度数：12%

土壌・製造方法：花崗岩の土壌。マロラクティック発酵。ステンレスタンクで2-3年の熟成。

飲み頃温度：18℃

生産者：レ・カルリーネ

■畑とワイナリーは、ヴェネト州の、フリウリ・ヴェネチア・ジュリア州との州境付近、DOCリソン・プラマジオーレ地区にある。畑の土壌は、石灰岩とその上の粘土の層からなり、ミネラルが豊富で、ワインの品質とアロマ成分をもたらす。 ■古くからワイン造りで栄えた地域。紀元前のローマ時代の遺跡から当時のぶどうの種がアンフォラの壷の中に発見されている。また、中世にはベネディクト派の修道院の活動、さらにはヴェネチアの文化的、商業的交流が盛んに行われた。