メーホーファー　アルター・ヴァインガルテン　ゲミシュター・サッツ　（白） 　Alter Weingarten Gemischter Satz

きれいな黄金色。アプリコット、白い花、青りんご、柑橘の豊かな香り。ふくよかな風味。繊細な酸味。なめらかでパワフルな味わい。

お刺身、カルパッチョ、お寿司、奥深い味わい

豚肉、貝肉、スパイシー料理、家禽、塩漬肉

生産者：メーホーファー

原産地：オーストリア　ニーダーエスターライヒ州

タイプ：白　辛口

使用ぶどう：ミュスカ・オットネル、シルヴァーナ、ノイブルガー、トラミーナー、ゲルバー・ムスカテーラ、ソーヴィニヨン・ブラン、フリュローター・ヴェルトリーナー、ヴァイスブルグンダー

アルコール度数：13%

土壌・製造方法：氷河の堆積層からなる乾燥した黄土レス土壌。オーストリアの伝統的な混植混醸。8品種のブドウ。手摘み収穫。醗酵・熟成はステンレスタンク。

飲み頃温度：8-10℃

生産者：メーホーファー

■ヴァグラムは、オーストリア東北部にあるニーダーエストライヒ州の中心部に位置し、ドナウ河の南北に広がるぶどう栽培地。ここは有機農法への関心が高く、オーストリアの有機農法ワインの発祥地でもあり、世界で最も古い歴史をもつワイン醸造学校がある。
■メーホーファーは、1709年から続く300年の歴史を持つ家族経営のワイナリーで、1992年より、有機農法を始めた。現当主は10代目になるステファン・メーホーファー。