シエラ・ノルテ アナント ブランコ （白） Sierra Norte Ananto Blanco
¥1,650
(税込)
テイスティングコメント：
緑色をおびた淡い黄色が美しい。上質な果物やハーブの香り。心地よい酸味。フルーティでさわやか。
生産者：ボデガス・シエラ・ノルテ
原産地：スペイン バレンシア地方
タイプ：白 辛口
使用ぶどう：マカベオ100%
アルコール度数：12%
土壌・製造方法：バレンシアから内陸に70km、標高900mの砂質石灰岩土壌。地中海性気候。周りを高山に囲まれた平野でブッシュ栽培。スクリューキャップ。
飲み頃温度：8-10℃
生産者：ボデガス・シエラ・ノルテ
■1914年には穀物畑ばかりだったカンポロブレス村（バレンシアの西）の0.8 ha畑でぶどう栽培を始め、ここにローカルなぶどう種、ボバルやマカベオなどを育てながら徐々に成長した。
■1980年代には変人扱いされながらも信念に基づきオーガニック栽培に方向転換し、その後2000年頃にワイナリーを建てると共に、ボデガス・シエラ・ノルテとして自分達のワイン造りを始めた。
■現在ではカンポロブレス（Camporrobles）、ラ・ローダ（La Roda）、フミーリャ（Jumilla）、エルピノーソ（ElPinos）の4か所に広がる総面積322 haの畑から収穫される多種のぶどうがワイナリーに集められ、30種類を超えるワインが造られている。
■1980年代には変人扱いされながらも信念に基づきオーガニック栽培に方向転換し、その後2000年頃にワイナリーを建てると共に、ボデガス・シエラ・ノルテとして自分達のワイン造りを始めた。
■現在ではカンポロブレス（Camporrobles）、ラ・ローダ（La Roda）、フミーリャ（Jumilla）、エルピノーソ（ElPinos）の4か所に広がる総面積322 haの畑から収穫される多種のぶどうがワイナリーに集められ、30種類を超えるワインが造られている。
店主のコメント
「カヴァの品種マカベオで造る気軽に飲める心地よい酸味の白ワイン」
スペイン バレンシア地方でオーガニック農法のワインを造るボデガス・シエラ・ノルテ。 今年の夏、初めてここのカヴァ「シエラ・ノルテ・アナント・カヴァ ブルット・ナトゥーレ」を飲んだ時に、そのコスパの良さにびっくりしましたが、こちらのアナントブランコも同じようにコスパの良い白ワインと言えるでしょう。
マカベオは樽をきかせなければ、アロマティックになります。こちらの白ワインもハーブの香りが清涼感を誘い、それでいてきちんとした骨格のある白ワインに仕上がっています。
この価格、スクリューキャップ等を考えると、自宅の冷蔵庫のポケット部分に常に冷やしておきたいワインと言えるのではないでしょうか。
合わせるなら、魚介類と野菜のパスタとか、普段の食事とか。 気負わずに、お家のみには最適のワインの1本ですね。